办学许可证

开班形式:
常年招生,接受提前预报名。

课程目标:
以培养学员能够熟练掌握各专业的技能手法制作为目标,注重学生实际操作技能,严把教学产品质量,为其在创业过程中奠定牢固的基础,并使其具备一定的创新和运用能力。

西点英才班

课时:1200课时 300个学习日

适合:西点行业创就业及想系统学习西点的人

  • 蛋糕裱花类:

    奶油生日裱花蛋糕、韩式豆沙霜裱花、巧克力艾素糖装饰插件等(约148种)

  • 常温蛋糕类:

    古早蛋糕、奶牛卷、红丝绒蛋糕、杯子蛋糕、磅蛋糕等(约23种)

  • 慕斯甜品类:

    树莓布丁、马卡龙、提拉米苏、淋面喷砂慕斯、水果仿真慕斯网红产品等(约55种)

  • 酥点饼干类:

    广式月饼、蛋黄酥、曲奇饼干、宫廷桃酥、苹果派、泡芙等(约48种)

  • 面包类:

    甜面包、调理面包、吐司、欧法面包、软欧包、面包艺术大件等(约80种)

  • 圣诞节专属品类:

    树根蛋糕、姜饼屋、圣诞糖霜饼干、圣诞翻糖蛋糕等(约10种)

  • 糖艺类

    糖艺天鹅、糖艺玫瑰花、糖艺苹果、糖艺彩带、糖艺星空棒棒糖

  • 翻糖类:

    糖霜饼干、手绘翻糖饼干、翻糖花卉、翻糖卡通动物、翻糖人偶等(约20种)

  • 巧克力类

    星空巧克力糖果、巧克力造型等(约10款)

  • 咖啡饮品类

    咖啡拉花、手冲咖啡、珍珠奶茶、夏季冷饮等(约31款)

课程特色

  • 课程细分

    将西点教学技艺拆分,使其更加精细化,学的更细致透彻。

  • 实操教学

    理论贯穿实操,不断动手巩固,达到灵活运用乃至推陈出新。

  • 精益求精

    在培养学员精湛技艺的同时,更注重培养他们的大师精神。

  • 名师外教

    国内名师与国际外教融合最新工艺,联合授课。

  • 研发中心

    40余位老师组成研发团队,实时调研国内外市场,走在行业前沿。

  • 创就业服务

    搭建多家校企合作招聘平台及多渠道创业服务。

  • 持续在线教学

    回访指导,为学员解疑答惑,提供继续学习的平台保障。

优秀作品

品牌优势

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立体教学模式

情景教学+小班教学

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优质师资

多年一线研发及教学经验,行业佼佼者。

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精细化课程体系

因材施教,因需施教,紧跟西点市场人才需求

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就业保障体系

多品牌校企合作,为企业与学生搭建就业桥梁

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创业扶持

从原材料到市场,品牌合作方无缝对接。

优秀学员

      全国服务热线0551-62107777
      1704054809@qq.com:E-mail
      安徽合肥双凤工业区凤锦路28号: 地址
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课程分类
西点私房班
西点创业班
西点精英班
西点chef班
西点英才班
技术导师
特聘大师
烘焙名师
裱花名师
翻糖名师
作品展示
蛋糕类
面包类
酥点饼干类
咖啡饮品
翻糖类
慕斯甜点类
就业创业
就业服务
创业服务
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