从国际西点精英外教到国内一线大师,从西点原材料领域大咖到西点教育名师……泓剑西点学院汇聚行业人杰。此外,泓剑西点学院还拥有独立的研发师资团队,每一位老师都是拥有丰富实战经验的行业佼佼者。
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    红丝绒蛋糕、黑森林樱桃蛋、黑美人起司糕等

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    软质、欧式、法式、丹麦及天然酵母面包等

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    雪花酥、趣多多、蔓越莓饼干等

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    泓剑西点学院位于合肥市庐阳北,紧靠合肥站及合肥北城站。学院深耕西点行业30载,拥有独立的研发师资团队,教学设备先进,教学内容新颖。此外,学院始终坚持以技术为核心,以市场为导向,现已开设西点、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品等专业。

    泓剑西点学院致力成为更专业的西点教育品牌,为西点行业赋能,同时成为西点行业各类交流的平台。


    近年来,西点行业发展迅猛,从曾经的小面包坊到遍布各地装修精致、环境优雅的西点店铺,行业发展迎来高潮期,西点创业成为热潮。同时行业发展也带来了巨大西点师人才需求空间。据相关机构调查,未来五年,西点师社会需求量将达到200万人,而目前仅有100万西点从业人员。优秀西点人才少,市场需求大,就业前景好。

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