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学完西点开一家蛋糕店,需要购买哪些烘焙设备和工具?一套多少钱?

每一个西点师都有一颗创业的心,想要开一家蛋糕店。一家蛋糕店里需要买哪些设备?预算多少钱才能买下一整套?我给各位列了一张表,希望对想开蛋糕店、蛋糕房的朋友有所帮助。

开蛋糕店所需要的设备列表:烤箱、发酵箱、厨师机、面包机、冰柜 、陈列柜(商品柜)、打蛋机、电子秤

开蛋糕店所需要的工具以及相关工具:工作服、量杯、蛋糕裱花相关工具、烤盘、晾网、各种容器、各种模具

开一家蛋糕店购买一会整套烘焙设备,需要多少钱?烘焙设备我选择什么品牌好?

选择烘焙设备的品牌,可以选择这几个大品牌,烘焙设备十大品牌:东菱、ACA北美电器、小熊、长帝、美的、九阳、苏泊尔、西门子、格兰仕、松下、德龙

烘焙&蛋糕设备参考款式以及参考价:

1、誉创蛋糕展示柜200cm乘以150cm×120cm  六组 一共30000元

2、烤箱  三友联品商用三层六盘烤箱 参考价5800元

3、冰柜 澳柯玛四门冰箱商用厨房冰柜 参考价3300元

4、厨师机ACA北美电器厨师机AM-CG108,参考价1000元

除了这几个大件需要花上不少钱,其他的都是几百几十的小设备小电器,这样我们只需要概算就可以了,以上这四大件是4万左右。

蛋糕工具、蛋糕原材料、开店相关其他设备,我的预算是18000~20000.总共一套下来花了6万块钱左右,加上店租、装修、杂费,在我老家开一家自主品牌的蛋糕店,一共花了24万元左右。

这个投资相信不少朋友计算一下还是可以接受的。

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