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俘获无数少女心的蛋糕来啦!你准备好了吗?

春天在哪里啊?春天在哪里?春天在那美味可口的粉红千层蛋糕里。说起春天,你能想到的是什么,是不是漫山遍野的油菜花?是不是浪漫十足的樱花树?是不是美味可口的大草莓?
我感觉很多的女生对于草莓的喜爱真的是无法自拔的,酸甜可口的大草莓搭配上美味的奶油蛋糕,真的算是人生的一大享受。根据泓剑西点学院西点网站的负责人介绍,绝大多数女性用户对于草莓的喜爱度是十分的高,搜索的几率也十分的高。
美丽的春天搭配美丽的甜点是必不可少的。根据泓剑西点学院的搜索数据来看,目前最火的就是草莓千层蛋糕了。这个都不需要烤箱,直接用平底锅就可以做出一个蛋糕。粉粉嫩嫩的春天当然要有少女心爆棚的粉色桃子千层蛋糕来搭配了,这样才不能辜负这美好的春光呀。而且对第一次做料理的小伙伴来说也是十分的友好啦。


做这个要准备的材料就是,鸡蛋,低筋面粉,牛奶,白糖,黄油,奶油和草莓粉。
首先把低筋面粉与草莓粉混合,搅拌均匀,然后打入鸡蛋,放入白糖,继续搅拌。把牛奶倒入其中,边倒边搅拌。如果面糊太浓稠,吃起来会比较硬,可以用牛奶直接稀释。最后就是把制作好的面糊过筛,过滤到其中过大的颗粒。
接下来就是把黄油隔水加热到熔化,然后把这个黄油倒入刚刚过滤过的面糊中,搅拌均匀,然后用保鲜膜把碗密封,慢慢的等半小时。
接下来就是找一个不粘平底锅,在锅底放入少量的黄油,开小火,把刚刚的面糊放一大勺在平底锅内,旋转平底锅,让面糊均匀的铺满锅底,等到饼表面形成鼓包就可以出锅了。然后把这个做好的饼皮放在油纸上,其中光滑的一面朝下。同样的操作来做面皮,你可以根据自己的喜好来做多层的面皮。


最后把做好的面皮修整一下,最简单的办法就是直接拿大碗扣一下,然后切掉不整齐的边缘。这样做出来的效果就会好看很多。接下来再桌子上铺上蛋糕纸,也可以是刚刚用过的油纸,记得光滑的一面朝上放好一片,然后抹上一层奶油,加上美味的新鲜草莓,然后在上面再铺上一层面皮。一直到你的面皮没有或者到你觉得适合的高度,然后就这样大功告成了。超级easy!什么时候一起来约个周末做个草莓蛋糕来满足一下你女朋友的心?

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