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这些超级无敌好看的翻糖蛋糕到底能不能吃?

想知道翻糖蛋糕能不能吃,我们就得先来认识下翻糖
翻糖,由多种多样原材料制成,是用来制做翻糖蛋糕时采用的关键装饰材料。它源于于英国的造型艺术蛋糕,是英国人极钟爱的蛋糕装饰设计,以往只在王室婚礼上发生,如今普遍用以很多婚宴、企业文化活动、庆典活动、生日狂欢派对等。


翻糖在塑型前是一张糖皮,关键由葡萄糖浆、巧克力、糖粉、丁吉利片构成。翻糖往往能那么好看,是由于它的可塑性很好,好似彩泥一样,软绵绵的,延展性特别强,可以捏人、捏花、捏小动物,而且可以达到十分真实的程度,所以这也成为了蛋糕师们展现自己手艺的最好表现。
而翻糖蛋糕除开表面漂亮外,也十分便于储存,针对蛋糕来说,翻糖就好像一层防护膜,做了以后会发硬,比较好储存。
在婚宴那样的活动中,必须蛋糕曝露在空气中一整天,一般蛋糕压根撑不下去,而翻糖蛋糕就可以哦~

讲了这么多,大家返回主题了“翻糖究竟能不能吃呢?”
实际上翻糖便是糖,味儿是甜的。但它吃起來沒有鲜奶油蛋糕那麼软糯,可是很Q弹,就好像橡皮糖一样。它的味儿,关键在于它里头的蛋糕一部分,假如蛋糕一部分美味,那翻糖蛋糕就好吃。由于翻糖膏自身没什么特别的味道,便是像在吃糖。因此翻糖蛋糕当然是可以吃的,仅仅看着你爱不爱这一口感及其舍不舍得吃而已。

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