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翻糖蛋糕和裱花蛋糕有什么不同?你更喜欢哪一个呢?

裱花蛋糕的原材料是鲜奶油,造型设计以花为主导,较为好用,保存期短;翻糖蛋糕的原材料以翻糖为主导,造型设计以立体式为主导,外型漂亮,保存期长。

裱花蛋糕由蛋糕胚装饰设计料构成。它以鲜奶油为关键裱花原材料,营造各种各样花型图案和造型设计。口味醇正,柔软细致,合适生日和朋友聚餐用。

翻糖蛋糕是以翻糖为关键原材料,凭着其奢华精致及其别具一格的流行元素,除了被用以喜宴,还被普遍应用于纪念日、生日、庆典活动,乃至是朋友的礼物互送。它的味道儿,关键在于它里头的蛋糕一部分,假如蛋糕一部分美味,那翻糖蛋糕就好吃,翻糖自身没什么特别的味道,吃起來沒有鲜奶油蛋糕那麼软糯,可是很Q弹,就好像橡皮糖一样。

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