一、豆沙面包
豆沙面包是日本的一种吐司面包，内为红豆沙，包馅是经典的豆沙馅，造型设计是经典的花瓣造型设计，这一造型设计较大的特征是整体简易，出来的样子也好看，确实是惠及了咱们这一群面包整形新手。做的多出来的红豆沙又干了豆沙面包，松松软软，美味可口，真心实意美味，用的孟老师的方法，果真精巧绝伦，自己做的吐司面包不用一切添加物早已非常的绵软了，可以一试。花式面包看上去很美，如同一朵盛开的花儿，看过心态尤其的好。这一方法我做了许多不一样样式的面包，包含土司面包；感觉这一方法做出的面包很绵软很香，乃至面包放了2，3天仍然的绵软，因此每一次做面包全是用这一方法了。这款面包烤好后放了几小时，外皮不容易像吐司面包的外皮起皱，第二天吃的情况下加温之后面包外皮仍然膨松不容易皱起来，因此照相尤其漂亮。也可以面包上滴了一层粗糖，口味确实很好吃。面包的配方可以将水改成牛乳，但是本人觉得自来水或牛乳口味没有差别；自来水和面做出的面包车很绵软，对比全用牛乳做的吐司面包第二天口味会较为硬一些。还可以将茶油换为黄油，可以按照自己的口感去变更一些原材料。
二、椰蓉球
椰蓉球是一款作法详细的西式糕点，酥脆可口，椰香浓厚。椰蓉球特别适合初学者实际操作的西式糕点，肯定会大大增加你的蛋糕烘焙自信心。尽管作法简易，但味儿却一点也简易。椰蓉球的作法许多，基本上可分成鸡蛋黄版、蛋清版、蛋黄版，每一种都风格迥异，初学者可以都做一次，寻找最喜欢的那类。一款简易易做零食败的小甜点，椰香浓厚，入口就化。特别适合悠闲悠闲自在的下午茶时光，泡上一杯茶，仔细地品味。在繁忙而平淡的生活中，由于这些从家用烤箱里外飘的清香味，让我认为日常生活可以更好玩的。日常生活，渐渐地的越来越不那么普普通通，不那么平凡了，反而是充满了新的快乐，充满了温馨，充满了爱。
三、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是德国着名甜品，即是黑森林。它结合了樱桃的酸、鲜奶油的甜、朱古力的苦、樱桃酒的香醇。极致的黑森林生日蛋糕经得住各种各样口感的苛刻。黑森林生日蛋糕称之为黑森林的特色产品之一，德文本意为“黑森林樱桃蛋糕奶油”。纯正的黑森林蛋糕一点也不黑，没有灰黑色的朱古力。确实仅仅一种“沒有朱古力的樱桃蛋糕奶油”。黑森林蛋糕的发展历程最开始发生于南边黑森林地域，黑森林区是德国西南的一个山区地带，从巴登巴登往南一直到弗莱堡这带，都属黑森林区。流传，每年樱桃大丰收时，村妇们除开将产能过剩的樱桃做成酱外，在制作蛋糕时，也会大度地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的隔层里，或者做为装饰设计仔细地装饰在生日蛋糕的表层。而在制作生日蛋糕的淡奶油时，更会添加很多樱桃汁。制做蛋糕坯时，面浆中也添加樱桃汁和樱桃酒。这类以樱桃与奶油为主导的面包从黑森林传入外边后，也就变为说白了的“黑森林生日蛋糕”了。有关“黑森林蛋糕”名字的来源于，拥有各种不同的观点。一种观点觉得红色的朱古力粉末令人想象到灰黑色的山林。另一种观点觉得黑森林生日蛋糕的关键调料樱桃酒是黑森林的特色产品。也有一种观点则觉得现在通常所闻的黑森林蛋糕最开始只是来自黑森林，极有可能是由于生日蛋糕的模样神似黑森林地域的民族服饰而而出名，灰黑色的朱古力碎屑像灰黑色的外套，乳白色的鲜奶油像乳白色的衬衣，而鲜奶油上的樱桃则令人想象到黑森林所独有的白色背景红珠的大绒球帽。
