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观察了N款蛋糕后,归纳出这几种装饰秘诀!是真的有用!

这是一个“颜值为王”的时期,不论是人或是食材,大家都是会习惯性的偏向于表面美观的。做蛋糕也是一样,有耐看的外表+美味可口的本质,就能获胜。


装饰秘诀一:翻糖装饰

翻糖,肯定是装饰届的巨头,它延展性强,根据翻糖师的巧做可以转换成各种各样主题风格。一会儿卡通风,一会儿中国风。翻糖蛋糕较贵,翻糖师广泛月薪过万。由于做翻糖必须投入大量的耐心和细心,描绘的每一个神情,营造的每一个品牌形象,都挑战着工艺和信仰。相片远远地不可以完美呈现翻糖蛋糕的“精”和“美”,想邀约您近距赏析。

装饰秘诀二:韩裱装饰

韩式裱花蛋糕始于韩国,时兴很多年,但在蛋糕届仍然强大的占据一席之地。韩裱的爆红因为它恍若真花的外观和灿烂夺目的颜色,是与生俱来为蛋糕装饰为之。赏析韩式裱花蛋糕,也是一种心灵深处的释放压力,怎么舍得吞掉呢。

装饰秘诀三:朱古力装饰

朱古力有一股与生俱来的皇室感,配搭上喷砂或淋面蛋糕就能身价倍增。朱古力装饰里最非常值得一说的便是朱古力玫瑰,一片一片,纯手工制作打造出,通过喷砂工艺,点上“小露珠”,几乎与真玫瑰花一样。

装饰秘诀四:插件装饰

别对插件带“有色眼睛”,只需是靠谱渠道选购,都能够安心使用。各式各样的软件让蛋糕师的逻辑思维提升了一个阶梯,还有机会造就大量主题风格,让全部蛋糕更有场景感,活力也更强了。

装饰秘诀五:糖艺装饰

艾素糖装饰是大家最喜欢的蛋糕装饰之一,它造型设计动感,更颇具立体感。艾素糖是由白砂糖、艾素、糖粉等不一样种类的糖,组成的食品类。艾素糖的纯净度很高,可以立即加温来制做糖艺作品。艾素糖清晰度高、强度大,可以用来制做糖艺作品的支撑架或粘合,或制做出全透明的效果。

装饰秘诀六:油画技巧装饰
油画蛋糕,它依靠装饰技巧并非外在的装饰物,做到在蛋糕上做画的实际效果。每一个油画蛋糕都是一幅世界名画,梵高作品的星月夜,莫奈的睡莲,根据蛋糕再次散发了生命……

别的装饰秘诀也有如最为普遍也最为磨练功底和自主创新能力的水果装饰、糖霜饼干装饰,全是自己的韵味和忠实粉丝。这几种装饰秘诀,你get到了吗?

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