办学许可证

西点私房班

  01  课程简介    
课时:120个课时 30个学习日

课程目标

以培养学员能够掌握各类烘焙蛋糕以及法式甜点的制作为目标,培养西点行业浓厚兴趣,注重学生实际操作技能,严把教学产品质量,为其在创就业过程中奠定基础。

开班形式:常年招生,接受提前预报名。


    课时:120课时 30个学习日    

 🌷 蛋糕裱花类(约17种)  🎂 常温蛋糕类(约13种)

🍞 面包类(约12种)    🍰 慕斯甜品类(约7种)

  🍪 酥点饼干类(约10种)

   02 课程特色   


1、紧跟潮流热点:汇聚当下国内外爆款单品,助力轻松打造网红IP。


2、全程实操:师生同步制作,理论配合操作,反复练习,轻松掌握西点技巧。


3、小班教学:区别传统教学大课,小班教学保证师生直接沟通,提升教学质量。


4、可视化教学:利用先进全屋可视化教学设备,让教学过程更加简洁与直观。


5、持续在线教学:回访指导,为学员解疑答惑,提供继续学习的平台保障。


   03学员作品   

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   04品牌优势   


立体教学模式:情景教学+小班教学。

优质师资多年一线研发及教学经验,行业佼佼者。

精细化课程体系:因材施教,因需施教,紧跟西点市场人才需求。

就业保障体系:多品牌校企合作,为企业与学生搭建就业桥梁。

创业扶持:从原材料到市场,品牌合作方无缝对接。

   05 关于我们   


泓剑西点学院位于合肥市庐阳北,紧靠合肥站及合肥北城站。学院深耕西点行业20余载,拥有独立的研发师资团队,教学设备先进,教学内容新颖。此外,学院始终坚持以技术为核心,以市场为导向,现已开设西点、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品等专业。
泓剑西点学院致力成为更专业的西点教育品牌,为西点行业赋能,同时成为西点行业各类交流的平台。


师资团队
从国际西点精英外教到国内一线大师,从西点原材料领域大咖到西点教育名师……泓剑西点学院汇聚行业人杰。此外,泓剑西点学院还拥有独立的研发师资团队,每一位老师都是拥有丰富实战经验的行业佼佼者。

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合作单位

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